Förderer: Universitätsbibliothek TU Darmstadt
Ernährungskulturen und Geschlecht
Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten
- Winter, Martin
Eine Analyse von Geschlecht und Ernährung im Kontext eines sich wandelnden gesellschaftlichen Verhältnisses zum Lebensmittel Fleisch.
Erscheinungstermin: 01. Dezember 2022