Werke
Die Materialität der Märkte
Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel
- Hering, Linda
Wie frei sind wir bei der Auswahl im Supermarkt? Die unsichtbare Seite des Konsums von Obst und Gemüse.
Erscheinungstermin: 01. März 2022
Beiträge
Die karibische Banane im deutschen Supermarkt
Über die (Un)Sichtbarkeit des Produktionsnetzwerks und die Materialität der Ware
- Hering, Linda
- Fülling, Julia
Am Ende der Globalisierung
Erscheinungstermin: 01. März 2021
DOI: 10.14361/9783839454022-014